（一）间接数据的搜集

  二手数据主要是公开出版的或公开报道的数据。目前最直接的进入网站查询数据，比如渭南市统计局，“中国一带一路网”

（二）直接数据的搜集

统计调查是取得经济数据的主要来源，它包括抽样调查、普查、统计报表等调查方式。本项目关于渭南农产品的数据主要通过抽样调查取得直接数据

1.市场调查方案设计

根据渭南农产品的特点来制定本次调查方案，主要内容包括以下七大要素：1调查目的和要求；②调查对象；③调查项目；4调查表；5调查地区范围；6样本的抽取；7资料的收集和整理方法。关于市场调查方案可用下图来说明：

2. 调查问卷设计

要设计一份好的问卷，必须考虑几个这样的问题：它是否能提供必要的信息？是否考虑应答者的情况？是否满足编辑、编码和数据处理的要求？

设计一份问卷包括一系列逻辑步骤，在调查渭南农产品数据时也按照如下所展示示意图进行：

 

3. 抽取样本

 Excel提供了一组分析工具，成为分析工具库，在进行复杂的统计分析时使用现成的数据分析工具，可以节约很多时间。在Excel的数据分析工具中有一个“抽样”工具，可以简便迅速的完成抽样工作。其基本操作步骤为：

1画出数据表，输入总体各单位的编号。

2单击“数据分析”选项，再单击“抽样”选项，得到如下对话框：

 

 

第二步：农产品市场调查数据整理

   农产品市场调查资料的整理，就是运用科学的方法，对调查资料进行审查、检验和初步加工，使之系统化和条理化，并以集中、简明的方式反映调查对象总体情况的工作过程。由于从市场调查中获得的资料有文字、数据、试听、实物等多种形式，并且大都是独立的样本个体的特征，甚至还包含着一些虚假、差错、短缺、冗余等成分，若不通过归类、整理就很难准确说明事物的内在联系和规律性。

（一）数据的预处理

数据的预处理是数据整理的前提，是对数据进行分类或分组之前所做的必要处理，内容包括数据的录入、审核、筛选、排序等。

1. 数据的编码及录入

（1）数据的编码。编码是对一个问题的不同回答进行分组和确定数字代码的过程。封闭式问题的答案通常已经预先编码。例如：你的性别：1.男；2.女；回答“男”的用编码“1”，回答“女”的用编码“2”。

 对开放式问题的回答进行编码则需要以下四个步骤，即列出答案、合并答案（一些形式上不同的答案，在本质上是一致的，可以合并）、设置编码、输入编码。举例说明如下图：

 

 

（2）数据的录入。数据录入既要求讲究效率，又要保证质量。对于重要的数据，一般录入两次（最好是不同的两个人各录入一次）。如果同一数据两次录入结果不一致，则需要修改。

2.数据的审核与筛选

数据的审核包括完整性审核和准确性审核。审核数据准确性的方法主要有逻辑检查和计算检查。此外，还要对数据的时效性进行审核。

数据筛选包括两方面内容：一是将某些不符合要求的数据或有明显错误的数据予以剔除；二是将某些符合特定条件的数据筛选出来。数据的筛选可借助Excel完成。以下图示为自动筛选过程中的截图

 

 

 

 

 

 

下图是高级筛选的截图

 

3数据的排序

数据排序是按一定顺序将数据排列，以便于研究者通过浏览数据发现一些明显的特征或趋势

 

 

 

（二）数据的整理

对数据进行整理的主要方式是统计分组，并形成频数分布。既可以用可以用函数FREQUENCY进行统计分组，也可借助直方图工具进行统计分组。

第三步：利用Excel绘制关于渭南农产品的统计图表

（一）将所整理的渭南农产品数据绘制统计表

统计表就是把统计数据按一定的顺序排列在表格上。统计表有总标题、横行标题、纵行标题、指标数值四部分构成。

（二）利用Excel绘制关于渭南农产品的统计图

统计图就是以散点、直线、折线、曲线、面积、形状、图形等具体的形象来表示统计数据的形式。下边以“一带一路”航贸指数来举例说明：

 

  以利用Excel的图表绘制折线图来举例，操作步骤如下：

第一步，选择“插入”菜单的“图表”子菜单，用鼠标单击“图表”；

第二步，出现“图表向导-4步骤之1-图表类型”页面，选择折线图；

第三步，出现“图表向导-4步骤之2-图表源数据”页面；

第四步，出现“图表向导-4步骤之3-图表选项”页面；

第五步，出现“图表向导-4步骤之4-图表位置”页面；

   最终绘制的图表如下：

 

第四步：根据所做成的统计图表，撰写关于渭南农产品的调查报告。